Ideální základ na klasickou italskou pikantní omáčku.
Maltodextrin, 19 % rajčata, modifikované škroby, jedlá sůl s jódem (sůl, jodičnan draselný), palmový tuk, cukr, koření (paprika, česnek), cibule, aroma, byliny, extrakt z droždí, regulátor kyselosti (kyselina citronová).
Může obsahovat stopy MLÉKA, VAJEC a OBILOVIN obsahujících LEPEK.
200 g sypké směsi Základ na Boloňskou omáčku na 1 l vody a 0,8 kg mletého masa. 2,75 kg sypké směsi Základ na Boloňskou omáčku na 13,75 l vody a 11 kg mletého masa.
Energetické hodnoty na 100 g (100 ml) výrobku