Ztužovač šlehačky zajišťuje krásný vzhled a správně pevnou konzistenci. Smeta-fix dodá šlehačce ten správný tvar.
Dextróza, modifikovaný bramborový škrob, stabilizátor (fosforečnan vápenatý). Může obsahovat stopy MLÉKA, VAJEC, OBILOVIN obsahujících LEPEK a SKOŘÁPKOVÝCH PLODŮ.
1 kg směsi na 30 l smetany ke šlehání
Dávkování podle konkrétního receptu