Bublanina, 3 kg

Popis výrobku

Směs na přípravu tradičního ovocného moučníku.

Příprava

Odvážené množství směsi vysypeme do mísy, přidáme odměřené množství mléka, oleje a vajec nebo melanže.
Směs zamícháme lyrou při nejnižších otáčkách asi 3 minuty.
Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe čerstvým nebo kompotovaným ovocem a pečeme.
Pečeme v troubě/konvektomatu.

Tip: Ovoce před použitím obalíme v hrubé mouce.

Produktové informace

Složení

PŠENIČNÁ MOUKA, cukr, emulgující složka (rýžový škrob, emulgátor (estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, mono- a diglyceridy mastných kyselin)), kypřicí látka (dihydrogendifosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný), glukózový sirup, zahušťovadlo (karboxymethylcelulosa), aroma.
Může obsahovat stopy MLÉKA.

Dávkování

3 kg směsi na 1,2 l mléka, 0,8 l oleje a 12 ks vajec

Výstačnost

100 porcí à 50 g

Logistické informace

Název výrobku:	Bublanina, 3 kg
Balení:	4 x 3 kg
Číslo výrobku:	1-64-020674
EAN BAL:	8595072635813
EAN KRT:	8595072635820
Hmotnost netto:	12 kg
Hmotnost brutto:	12,1 kg
Skladování:	Skladujte v suchu.
Statistické číslo výrobku:	19012000

Výživové hodnoty

Energetické hodnoty na 100 g (100 ml) výrobku

Energie:	1660 kJ / 384 kcal
Tuky:	18 g
z toho nasycené:	2,7 g
Sacharidy:	48 g
z toho cukry:	22 g
Bílkoviny:	6,3 g
Sůl:	0,79 g