Bramborové těsto 4kg 3/krt

Popis výrobku

Sypká směs na přípravu bramborového těsta.

Sypká směs na přípravu bramborového těsta.
Používá se ke snadné přípravě bramborových nebo ovocných knedlíků, bramborových placek, kroket, povidlových taštiček a dalších bramborových pokrmů.

Příprava

Odvážené množství směsi smícháme s odměřeným množstvím vody.
Ručně vypracujeme dohladka a necháme 2-3 minuty odstát
Poté vytvarujeme šišky o hmotnosti 400 g, které vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme 20 minut, nebo můžeme knedlíky vařit v konvektomatu v režimu pára při 98 °C, 25 minut.

Produktové informace

Složení

PŠENIČNÁ MOUKA, sušená bramborová kaše 27 % (bramborové vločky 99 %, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin), barvivo (kurkumin)), PŠENIČNÁ KRUPICE, jedlá sůl, kypřicí látky (dihydrogendifosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný), barvivo (kurkumin).
Může obsahovat stopy MLÉKA.

Dávkování

4 kg směsi na 4 l vody

Výstačnost

40 porcí porcí à 200 g

Logistické informace

Název výrobku:	Bramborové těsto 4kg 3/krt
Balení:	3 x 4 kg
Číslo výrobku:	1-64-040218
EAN BAL:	8595072633642
EAN KRT:	8595072633659
Hmotnost netto:	4 000 g
Hmotnost brutto:	4 025 g
Skladování:	Skladujte v suchu a temnu!
Statistické číslo výrobku:	90021035

Výživové hodnoty

Energetické hodnoty na 100 g (100 ml) výrobku

Energie:	730 kJ / 172 kcal
Tuky:	0,6 g
z toho nasycené:	0,2 g
Sacharidy:	36 g
z toho cukry:	1,1 g
Bílkoviny:	5,3 g
Sůl:	0,79 g