Bramborové těsto 4kg

Popis výrobku

Sypká směs na přípravu bramborového těsta.

Sypká směs na přípravu bramborového těsta.
Používá se ke snadné přípravě bramborových nebo ovocných knedlíků, bramborových placek, kroket, povidlových taštiček a dalších bramborových pokrmů.

Příprava

Odvážené množství směsi smícháme s odměřeným množstvím vody.
Ručně vypracujeme dohladka a necháme 2-3 minuty odstát
Poté vytvarujeme šišky o hmotnosti 400 g, které vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme 20 minut, nebo můžeme knedlíky vařit v konvektomatu v režimu pára při 98 °C, 25 minut.

Produktové informace

Složení

PŠENIČNÁ MOUKA, sušená bramborová kaše 27 % (bramborové vločky 99 %, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin), barvivo (kurkumin)), PŠENIČNÁ KRUPICE, jedlá sůl, kypřicí látky (dihydrogendifosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný), barvivo (kurkumin).
Může obsahovat stopy MLÉKA.

Dávkování

4 kg směsi na 4 l vody

Výstačnost

40 porcí porcí à 200 g

Logistické informace

Název výrobku:	Bramborové těsto 4kg 3/krt
Balení:	3 x 4 kg
Číslo výrobku:	1-64-040218
EAN BAL:	8595072633642
EAN KRT:	8595072633659
Hmotnost netto:	4 000 g
Hmotnost brutto:	4 025 g
Skladování:	Skladujte v suchu a temnu!
Statistické číslo výrobku:	90021035

Výživové hodnoty

Energetické hodnoty na 100 g (100 ml) výrobku

Energie:	730 kJ / 172 kcal
Tuky:	0,6 g
z toho nasycené:	0,2 g
Sacharidy:	36 g
z toho cukry:	1,1 g
Bílkoviny:	5,3 g
Sůl:	0,79 g