Pizza Perfettissima Alla Kebeb 445 g

Popis výrobku

S kořeněnou rajčatovou omáčkou, pikantním kuřecím masem, zakysanou smetanou (Crème Fraîche), jemnou mozzarellou a směsí bylinek.

Pizza Perfettissima Prosciutto je předpečená v kamenné peci a bohatě obložená kořeněnou rajčatovou omáčkou, pikantním kuřecím masem, zakysanou smetanou (Crème Fraîche), jemnou mozzarellou a směsí bylinek..

Vyvinuta exkluzivně pro profesionální oblast
29 cm průměr
Předpečená v kamenné peci – autentická chuť, jako v Itálii
Jako domácí – nerovnoměrný, rustikální, kulatý tvar
Snadná manipulace – bez lepení a kynutí
Velmi dlouho fermentované těsto
Příprava ˂7 minut
Křupavý okraj
Vybrané suroviny

Příprava

Pec s kamenným dnem

Pec s kamenným dnem předehřejte na 320 °C – horní ohřev a 270 °C – dolní ohřev.
Vyjměte pizzy z obalů a odstraňte fólii.
Pizzy v předehřáté peci s kamenným dnem dopékejte po dobu 4-5 minut. Doba přípravy závisí na množství oblohy.

Tip: Příležitostným pootočením pizzy při pečení získáte ještě rovnoměrnější výsledek pečení.

Konvektomat

Konvektomat předehřejte na 250 °C.
Vyjměte pizzy z obalů a dejte je na vhodný plech.
Pizzy v předehřátém konvektomatu dopékejte po dobu 5 – 6 minut. Podle typu přístroje a množství oblohy se může uvedená doba přípravy lišit.

Produktové informace

Složení

PŠENIČNÁ MOUKA, 17 % rajčatový protlak, 13 % kořeněné kuřecí maso (kuřecí maso, škrob, sůl, koremniny, dextróza, kořeninové extrakty), 10 % SÝR MOZZARELLA, voda, cibule, 3,3 % kyselá SMETANA, řepkový olej, 1,6 %, JOGURT, sůl, droždí, česnek, cukr, petržel, oregano, rostlinný extra panenský olivový olej, bazalka, pepř, cibulový prášek, kmín, smažená cibule. Může obsahovat SÓJOVÉ BOBY a HOŘČICI.

Tento výrobek může obsahovat/obsahuje tyto alergeny (podle Nařízení Evropského parlamentu a Rady č. 1169/2011): pšeničná mouka, ovesné vločky, mléko, vejce, lupinová mouka, skořápkové plody.

Dávkování

Výstačnost

6 kusů à cca 450 g

Logistické informace

Název výrobku:	Pizza Perfettissima Alla Kebab 445 g
Hmotnost (netto):	2,670 kg
Hmotnost (brutto):	2,981 kg
Balení:	1 x 2,67 kg (6 kusů à 445 g)
Skladování:	při -18 °C
Paletizace:	17 ktn/vrstva a 85 ktn/paleta
Rozměr kartonu – délka (cm):	30,9
Rozměr kartonu – šířka (cm):	16,9
Rozměr kartonu – výška (cm):	31,8
Celková doba trvanlivosti:	12 měsíců
Minimální zbývající doba trvanlivosti:	3 měsíce
Číslo výrobku:	1-25-018800
EAN:	2001250188003
Statistické číslo materiálu:	1905908

Výživové hodnoty

Energetické hodnoty	na 100 g
Energie	947 kJ/ 225 kcal
Tuky	7,4 g
Z toho mastné nasycené kyseliny	3,4 g
Sacharidy	30,0 g
Z toho cukry	3,5 g
Bílkoviny	8,9 g
Sůl	1,1 g