Pizza Perfettissima Base Pomodoro 285 g

Popis výrobku

S kořeněnou rajčatovou omáčkou

Pizza Perfettissima Base Pomodoro je předpečená v kamenné peci a bohatě obložená kořeněnou rajčatovou omáčkou.

Vyvinuta exkluzivně pro profesionální oblast
29 cm průměr
Předpečená v kamenné peci – autentická chuť, jako v Itálii
Jako domácí – nerovnoměrný, rustikální, kulatý tvar
Snadná manipulace – bez lepení a kynutí
Velmi dlouho fermentované těsto
Příprava ˂7 minut
Křupavý okraj
Vybrané suroviny

Příprava

Pec s kamenným dnem

Pec s kamenným dnem předehřejte na 320 °C – horní ohřev a 270 °C – dolní ohřev.
Vyjměte pizzy z obalů a odstraňte fólii.
Pizzy v předehřáté peci s kamenným dnem dopékejte po dobu 4-5 minut. Doba přípravy závisí na množství oblohy.

Tip: Příležitostným pootočením pizzy při pečení získáte ještě rovnoměrnější výsledek pečení.

Konvektomat

Konvektomat předehřejte na 250 °C.
Vyjměte pizzy z obalů a dejte je na vhodný plech.
Pizzy v předehřátém konvektomatu dopékejte po dobu 5 – 6 minut. Podle typu přístroje a množství oblohy se může uvedená doba přípravy lišit.

Produktové informace

Složení

PŠENIČNÁ MOUKA, 26 % pasírovaná rajčata, voda, 1,4 % rajčatový koncentrát, řepkový olej, sůl, pekařské droždí, extra panenský olivový olej, cukr, oregano, cibule, česnek, pepř, bazalka, smažená cibule.

Může obsahovat stopy SÓJOVÝCH BOBŮ a HOŘČICE.

Tento výrobek může obsahovat/obsahuje tyto alergeny (podle Nařízení Evropského parlamentu a Rady č. 1169/2011): pšeničná mouka, ovesné vločky, mléko, vejce, lupinová mouka, skořápkové plody.

Dávkování

Výstačnost

10 kusů à cca 285 g

Logistické informace

Název výrobku:	Pizza Perfettissima Base Pomodoro 285 g
Hmotnost (netto):	3,300 kg
Hmotnost (brutto):	3,500 kg
Balení:	1 x 2,85 kg (10 kusů à 285 g)
Skladování:	při -18 °C
Paletizace:	12 ktn/vrstva a 60 ktn/paleta
Rozměr kartonu – délka (cm):	30,9
Rozměr kartonu – šířka (cm):	23,5
Rozměr kartonu – výška (cm):	31,8
Celková doba trvanlivosti:	12 měsíců
Minimální zbývající doba trvanlivosti:	3 měsíce
Číslo výrobku:	1-25-017600
EAN:	4001724033424
Statistické číslo materiálu:	19059080

Výživové hodnoty

Energetické hodnoty na 100 g (100 ml) výrobku

Energetické hodnoty	na 100 g
Energie	982 kJ / 232 kcal
Tuky	3,6 g
Z toho mastné nasycené kyseliny	0,4 g
Sacharidy	43,0 g
Z toho cukry	4,3 g
Bílkoviny	6,0 g
Sůl	1,0 g