Perník, 3 kg

Popis výrobku

Směs na přípravu tradičního moučníku.

Příprava

Odváženou směs na přípravu těsta vysypeme do mísy a přidáme odměřené množství mléka, oleje a vejce nebo melanž. Směs šleháme elektrickým šlehačem při nejvyšších otáčkách asi 5 minut.
Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme.
Po vychladnutí můžeme upečený perník polít Citrónovou polevou Dr.Oetker a ozdobit podle vlastního výběru ořechy, kokosem, loupanými mandlemi apod.

Produktové informace

Složení

PŠENIČNÁ MOUKA, cukr, kypřicí látky (dihydrogendifosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný), karamelový prášek, koření skořice, anýz, hřebíček, koriandr a fenykl v různém poměru, jedlá sůl.
Může obsahovat stopy MLÉKA a LUPINOVÉ MOUKY.

Dávkování

3 kg směsi na 1,2 l mléka, 480 ml oleje a 12 ks vajec

Výstačnost

100 porcí à 50 g

Logistické informace

Název výrobku:	Perník, 3 kg
Balení:	4 x 3 kg
Číslo výrobku:	1-64-020270
EAN BAL:	8595072616812
EAN KRT:	8595072616829
Hmotnost netto:	12 kg
Hmotnost brutto:	12,1 kg
Skladování:	Skladujte v suchu.
Statistické číslo výrobku:	19012000

Výživové hodnoty

Energetické hodnoty na 100 g (100 ml) výrobku

Energie:	1455 kJ / 346 kcal
Tuky:	12 g
z toho nasycené:	1,7 g
Sacharidy:	53 g
z toho cukry:	31 g
Bílkoviny:	6,0 g
Sůl:	1,1 g